Tortitas de arroz rellenas sin lactosa

¿Estás pensando en prepararte algo rápido, sano y que te sacie? Mira lo que te proponemos. 

Las tortas de arroz inflado han ganado popularidad como un snack saludable para aquellos que buscan opciones más nutritivas para saciar el hambre entre comidas. Las tortitas de arroz se elaboran a partir de granos de arroz inflados y se presentan en forma de discos redondos y crujientes. Es un aperitivo bajo en calorías, una tortita de arroz inflado puede contener alrededor de 29-35 calorías y tienen bajo contenido en grasas saturadas.

Las tortitas de arroz suelen ser una opción sin gluten, lo que las hace ideales para las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten.

Sí, tortitas de arroz, pero… rellénalas con estas ideas y se convertirá, además, en algo ¡rico y refrescante! 

Prepararlo es súper sencillo y rápido.

INGREDIENTES:

• Tortitas de arroz.
• Postre de arroz, con el sabor que prefieras.
• Frutos secos, los que más te gusten.
• Una fruta de tu elección
• Chocolate negro sin lactosa

ELABORACIÓN:

Cogemos una tortita de arroz sobre la cual untamos dos cucharadas del postre de arroz.

Troceamos la fruta y los frutos secos y los esparcimos por encima de la tortita.

y ahora…

Derretimos el chocolate negro sin lactosa en un cazo al baño maría , luego cuando enfríe un poco, solo tenemos que verterlo sobre la tortita recubriéndola entera. Las metemos en la nevera para que se solidifique el chocolate y… ¡a disfrutar!

Sugerencias:

Para los más golosos: podemos añadir un poco de azúcar o edulcorante al chocolate fundido para que el snack quede más dulce.