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3 trucos, que sí funcionan, para que los niños coman más verduras

Publicado por Ana Comín

16 de abril de 2026

Las verduras, junto con las legumbres y el pescado, son de los alimentos que más rechazo generan en la infancia. Se requiere paciencia para ayudarles a comer mejor.

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Preguntas frecuentes

Alergia inducida por el ejercicio

Publicado por Ana Comín

10 de abril de 2026

El deporte, en algunas personas, llega a actuar como un cofactor que favorece la aparición de reacciones alérgicas y es importante prevenirlo.

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Dulces de Pascua en el mundo: tradición, ingredientes y alérgenos a tener en cuenta

Publicado por Ana Comín

1 de abril de 2026

La Pascua se celebra en muchos países con dulces tradicionales, lo que hace importante conocer sus alérgenos...

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Recetas, Sin gluten, Sin huevo, Sin lactosa, Sin leche, Sin mostaza, Sin sésamo

¡Oye!, Mi cuerpo pide salsa

Publicado por Ana Comín

1 de abril de 2026

Te proponemos una lista de salsas (seguro que conoces las "originales") donde hemos sustituido los alimentos causantes de alergias en cada una de ellas.

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3 HIPÓTESIS QUE EXPLICAN por qué hay más alergias en la actualidad

Publicado por Ana Comín

17 de diciembre de 2025

Actualmente, un gran porcentaje de población padece algún tipo de alergia. De forma habitual nos encontramos en espacios superlimpios y desinfectados...

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Alergias en otros países

Publicado por Ana Comín

18 de noviembre de 2025

La lista de alérgenos obligatorios y su prevalencia pueden variar entre diferentes países.

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Bebidas vegetales y sus propiedades, ¿cuál elegir?

Publicado por Ana Comín

18 de noviembre de 2025

Las bebidas vegetales no son más que la combinación de agua con otro alimento, que puede ser un cereal, un fruto seco o una legumbre

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Sin frutos secos, Sin gluten, Sin huevo, Sin leche

Helados saludables y sin alérgenos

Publicado por Ana Comín

14 de julio de 2025

Te traemos tres alternativas a los helados convencionales para que puedas disfrutar de un postre o de una merienda deliciosa y libre de alérgenos.

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Sin frutos secos, Sin gluten, Sin leche

Snacks saludables con «AIRFRYER»

Publicado por Ana Comín

14 de julio de 2025

Las "air fryer" son un electrodoméstico cada día más demandado y ha conseguido convencer a muchos paladares y no solo por el sabor resultante

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Sin leche

Tofu crujiente en freidora sin aceite

Publicado por Ana Comín

3 de junio de 2025

El tofu, también llamado queso de soja, se elabora a partir de la leche de soja coagulada, en un proceso similar al queso a partir de leche de vaca.

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Sin gluten

Crepes sin gluten

Publicado por llupon

15 de septiembre de 2025

Esta receta de crepes es especial para celiacos.  Utilizaremos la harina de avena "sin gluten", pero hay más harinas que podríamos utilizar...

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Sin lactosa

Arroz con leche sin lactosa

Publicado por llupon

7 de julio de 2025

Por eso te traemos una alternativa sin lactosa e igual de deliciosa, para que no renuncies a tu postre favorito.

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