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Contiene
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FRUTOS DE CASCARA TRAZAS -
GLUTEN TRAZAS -
LECHE Y DERIVADOS TRAZAS -
SESAMO TRAZAS -
SOJA TRAZAS
BIOGRA
MIJO PELADO
500 gr
El mijo pelado es un cereal es rico en minerales, especialmente en hierro, por eso es apto y recomendable para embarazadas y personas que sufran anemia. A pesar de pertenecer al grupo de cereales, tiene un alto contenido en proteínas y en fibra, contando con 10 aminoácidos esenciales.
3,05 €
Disponible
Ingredientes
Mijo (100%)* *Procedente de cultivo ecológico. Trazas de frutos de cáscara, gluten, lácteos, sésamo y soja.
Modo de empleo
Se cocina de forma muy similar al arroz integral y se puede tomar como guarnición de algún plato, incluso en ensalada, o se puede utilizar como ingrediente en diferentes recetas siendo muy útil para combinarlo con legumbres. Para aprovechar sus propiedades nutricionales se recomienda lavar el grano y cocerlo a fuego lento durante 1h. o 1h y media con las siguientes medidas: tres de agua por una de mijo.
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