Las mujeres embarazadas toleran mejor la histamina

La intolerancia a la histamina se da cuando se toma en exceso (marisco, conservas, embutido, bebidas alcohólicas…) o cuando hay un déficit del enzima DAO, que es el encargado de degradar la molécula de histamina.

La acumulación de histamina produce cefaleas, distensión abdominal y picores en la piel entre otros síntomas.

Durante la gestación, la placenta genera DAO, es decir, la enzima encargada de degradar la histamina. Como consecuencia, las mujeres embarazadas intolerantes a histamina reducen su sintomatología durante los meses de gestación.

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