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Alergias en otros países

Publicado por author-avatar Ana Comín
29 de julio de 2025
La lista de alérgenos obligatorios y su prevalencia pueden variar entre diferentes países.
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Bebidas vegetales y sus propiedades, ¿cuál elegir?

Publicado por author-avatar Ana Comín
22 de julio de 2025
Las bebidas vegetales no son más que la combinación de agua con otro alimento, que puede ser un cereal, un fruto seco o una legumbre
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Sin frutos secos, Sin gluten, Sin huevo, Sin leche

Helados saludables y sin alérgenos

Publicado por author-avatar Ana Comín
14 de julio de 2025
Te traemos tres alternativas a los helados convencionales para que puedas disfrutar de un postre o de una merienda deliciosa y libre de alérgenos.
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Sin frutos secos, Sin gluten, Sin leche

Snacks saludables con «AIRFRYER»

Publicado por author-avatar Ana Comín
14 de julio de 2025
Las "air fryer" son un electrodoméstico cada día más demandado y ha conseguido convencer a muchos paladares y no solo por el sabor resultante
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Sin leche

Tofu crujiente en freidora sin aceite

Publicado por author-avatar Ana Comín
3 de junio de 2025
El tofu, también llamado queso de soja, se elabora a partir de la leche de soja coagulada, en un proceso similar al queso a partir de leche de vaca.
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Sin gluten

Crepes sin gluten

Publicado por author-avatar llupon
7 de julio de 2025
Esta receta de crepes es especial para celiacos.  Utilizaremos la harina de avena "sin gluten", pero hay más harinas que podríamos utilizar...
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Sin lactosa

Arroz con leche sin lactosa

Publicado por author-avatar llupon
7 de julio de 2025
Por eso te traemos una alternativa sin lactosa e igual de deliciosa, para que no renuncies a tu postre favorito.
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Sin lactosa

Tortitas de arroz rellenas sin lactosa

Publicado por author-avatar llupon
13 de mayo de 2025
La elaboración de las recetas puede llevarnos una hora y media… o la podemos preparar en 3 minutos. Y no por ello el resultado va a ser...
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Sin huevo, Sin leche

Mayonesa sin leche y sin huevo

Publicado por author-avatar llupon
13 de mayo de 2025
La mayonesa o "mahonesa", puede definirse como una preparación suave, cremosa y emulsionada; elaborada a base de aceite vegetal...
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Sin huevo, Sin lactosa, Sin leche

Bocaditos de chocolate

Publicado por author-avatar llupon
13 de mayo de 2025
¡Atrévete a hacer en casa tus helados favoritos sin leche! Estos bocaditos de chocolate que te proponemos, harán disfrutar a los más golosos de la casa.
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Sin leche

Tortitas saladas con aguacate y salmón

Publicado por author-avatar llupon
13 de mayo de 2025
¿Con leche? No, para evitarla algo tan sencillo como sustituirla con tu bebida vegetal preferida, soja, avena, arroz...
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Sin huevo, Sin lactosa, Sin leche

Bizcocho al microondas de naranja y chocolate

Publicado por author-avatar llupon
7 de julio de 2025
En la cocina hay combinaciones que es preferible evitar, y otras, sin embargo, no pueden llevarse mejor… Un ejemplo muy claro...
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