Ana Comín
Aunque puedan parecer similares, cada uno tiene propiedades únicas, beneficios distintos y, lo más importante, diferentes perfiles de alérgenos.
Ana Comín
Anisakis es un género de nematodos (gusanos redondos) parásitos que viven en ambientes marinos. Su ciclo de vida implica varios hospedadores:
Ana Comín
Las «air fryer» son un electrodoméstico cada día más demandado y ha conseguido convencer a muchos paladares y no solo por el sabor resultante
Ana Comín
El origen real de los aros de cebolla que tanto gustan en Estados Unidos, se atribuye a la creatividad de los cocineros…
Ana Comín
El tofu, también llamado queso de soja, se elabora a partir de la leche de soja coagulada, en un proceso similar al queso a partir de leche de vaca.
Ana Comín
La receta que te proponemos es más parecida a los “kikos” o a la cancha serrana peruana…
Ana Comín
Te proponemos esta sencillísima receta que nos recuerda a la pizza, pero hemos sustituido la base de masa de harina por berenjena, lo que la hace apta para celíacos además rica.
Ana Comín
La falta de tiempo junto al excesivo número de tareas que nos exigimos a lo largo del día, hacen que las comidas se vuelvan un trámite…
Ana Comín
Se trata de un aditivo alimentario eficaz, inocuo e incluso, necesario. Aunque para algunas personas que padecen alergia al azufre…
Ana Comín
El Plato Saludable de Harvard es una guía visual creada por nutricionistas de la Universidad de Harvard para promover una alimentación equilibrada y saludable.
Ana Comín
La mayor prevalencia de personas con alergia mantiene una relación directamente proporcional,…
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