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El plato saludable de la Universidad de Harvard
El Plato Saludable de Harvard es una guía visual creada por nutricionistas de la Universidad de Harvard para promover una alimentación equilibrada y saludable.
A mayor producción y/o consumo, más prevalencia
La mayor prevalencia de personas con alergia mantiene una relación directamente proporcional,…
Tabulé
El tabulé es una opción fresca para cualquier día del año. En esta receta prescindiremos de la cebolla (ingrediente habitual de esta ensalada), para hacerla apta para alérgicos a los sulfitos
Las mujeres embarazadas toleran mejor la histamina
La intolerancia a la histamina se da cuando se toma en exceso o o cuando hay un déficit del enzima DAO
S.I.B.O.
Cuando hay SIBO, las bacterias avanzan en el tubo digestivo y las encontramos en el intestino delgado. Esto da lugar a una DISBIOSIS, es decir, un cambio en la composición de la microbiota.
Intolerancia a la HISTAMINA
zoodles de zanahoria y tofu
¿Por qué es buena idea sustituir el huevo por lino?
BLW y alergias
Espaguetis a la marinera
Alergia proteína LTP
Sulfitos y carne procesada
Crepes sin gluten
Esta receta de crepes es especial para celiacos. Utilizaremos la harina de avena «sin gluten», pero hay más harinas que podríamos utilizar…
Pan de patata sin gluten
Pan tipo «thins» sin gluten
Arroz con leche sin lactosa
Por eso te traemos una alternativa sin lactosa e igual de deliciosa, para que no renuncies a tu postre favorito.