Ana Comín
El tofu, también llamado queso de soja, se elabora a partir de la leche de soja coagulada, en un proceso similar al queso a partir de leche de vaca.
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La mayonesa o «mahonesa», puede definirse como una preparación suave, cremosa y emulsionada; elaborada a base de aceite vegetal…
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¡Atrévete a hacer en casa tus helados favoritos sin leche! Estos bocaditos de chocolate que te proponemos, harán disfrutar a los más golosos de la casa.
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¿Con leche? No, para evitarla algo tan sencillo como sustituirla con tu bebida vegetal preferida, soja, avena, arroz…
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