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Contiene
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CACAHUETES TRAZAS -
FRUTOS DE CASCARA TRAZAS -
GLUTEN -
SOJA
FINESTRA SUL CIELO
Miso de cebada (Mugi miso)
300 gr
El mugi miso, o miso de cebada, contiene una alta proporción de cebada. La cocción al vapor de la soja y la maduración de aproximadamente un año de duración de la soja, sales y cereales efectuada en grandes tinas de cedro, da a este alimento un sabor inconfundible y delicado. Miso ideal para la preparación de sopas, salsas y condimentos varios.
9,95 €
Disponible
Ingredientes
SOJA* (36%), CEBADA fermentada* (30%), sal marina, agua. *de agricultura ecológica. Cebada fermentada con esporas de Koji (Aspergillus oryzae). * de agricultura ecológica Puede contener trazas de frutos de cáscara y cacahuetes.
Modo de empleo
Añadir al final de la cocción de sopas y verduras sin hervir antes. Para crear una deliciosa salsa perfecta para combinar con verduras cocidas y ensaladas, coger una cucharada de Miso, 3 cucharadas de Tahin y un poco de vinagre de arroz o limón y mezclar. El Miso ya es un alimento salado por lo que no es necesario añadir sal en los platos elaborados con este alimento. Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en nevera.
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