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BIOCOP
AGAR AGAR-GELIDIUM
35 gr
Las algas agar agar de la variedad Gelidium son ideales para ensaladas ya que después de un breve remojo en agua están tiernas. Espesante para la cocina. Recomendada en dietas de adelgazamiento.
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Ingredientes
Agar-agar gelidium.
Modo de empleo
Preparación en frío: dejar en remojo durante 20 minutos. Escurrir y servir solas o aliñadas. Gelatina: echar 10 gr de algas en 1 litro de agua hirviendo. Remover uno o dos minutos y dejar enfriar. Conservar en lugar fresco y seco.
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