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Contiene
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APIO TRAZAS -
FRUTOS DE CASCARA TRAZAS -
GLUTEN -
HUEVOS TRAZAS -
LECHE Y DERIVADOS TRAZAS -
SESAMO TRAZAS -
SOJA TRAZAS
BIOGRA
BULGUR FINO
500 gr
El bulgur fino constituye uno de los alimentos más populares de Oriente Medio. Se trata de trigo partido y la técnica para elaborarlo se remonta a tiempos muy antiguos, creyéndose que ya se preparaba en el Neolítico. Para elaborar estos cereales se germinan los granos de trigo duro, preparando una sémola gruesa que se cuece, se deja secar y se fragmenta.
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Ingredientes
Sémola de trigo (100%)*. * Procedente de cultivo ecológico. Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.
Modo de empleo
El bulgur es un cereal muy versátil que se puede usar en ensaladas, platos principales, guisos o postres. Hierve durante 15 minutos una medida de bulgur con dos de agua y una pizca de sal marina.
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