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Contiene
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APIO TRAZAS -
FRUTOS DE CASCARA TRAZAS -
GLUTEN TRAZAS -
HUEVOS TRAZAS -
LECHE Y DERIVADOS TRAZAS -
SÉSAMO -
SOJA TRAZAS
BIOGRA
GOMASIO NATURAL
envase cristal - 120 gr
El gomasio natural de Biográ, se ha elaborado siguiendo una fórmula tradicional japonesa. Una vez seleccionados los granos de sésamo, se tuestan junto a granos de sal marina no refinada. Finalmente la mezcla se moltura finamente para favorecer la ingesta de los principios activos del sésamo. El sésamo en estado natural aporta gran cantidad de proteínas (24%), lecitina, ácidos grasos insaturados, minerales (calcio y fósforo). En la cultura gastronómica japonesa, el gomasio es considerado uno de los condimentos más alcalinizantes.
3,51 €
Disponible
Ingredientes
Sésamo tostado*, sal marina. * Procedente de agricultura ecológica. Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.
Modo de empleo
Puede utilizarse como condimento de ensaladas, sopas, pastas, verduras, salsas y en platos de cocina en general. Utilizar aprox. 1 cucharita de postre por plato individual.
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