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Psyllium
Cáscara de semilla de Psyllium ecológico molida. La cáscara de psyllium se obtiene de la semilla de una planta llamada Plantago ovata, cultivada principalmente en Asia. En España a esta planta se le llama Ispágula y a sus semillas también se las conoce por zaragatona. Su propiedad más interesante es que el psyllium está compuesto principalmente de fibra y al contacto con el agua se forman unos mucílagos, lo que le confiere ciertos usos muy interesantes.
5,99 €
Disponible
Psyllium* (100%) (Plantago ovata) molido. *Ingrediente procedente de la agricultura ecológica. Este producto se manipula en una planta donde se fabrican frutos secos, soja y sésamo.Trazas de frutos secos, soja y sésamo.
Puede tomarse mezclando una cucharadita en agua, zumos o batidos. Asimismo, puede utilizarse en la elaboración de masas sin gluten para pan, bizcochos y repostería en general ya que aporta estructura y esponjosidad.
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