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MOLUSCOS TRAZAS -
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EL GRANERO
Alga Kombu
50 gr
Alga kombu ecológica.
5,47 €
Agotado temporalmente
Si le interesa el producto, puede solicitarlo y le avisaremos en cuanto esté disponible.
Ingredientes
Alga kombu deshidratada*. Puede contener trazas de pescado, crustáceos y moluscos. .(*)=De cultivo ecológico.
Modo de empleo
cocinar en olla a presión (10-20 min.) o en olla convencional (1 h) y añadir a tortillas, sopas, verduras, etc. Especialmente indicada para añadir a guisos de legumbres, ya que mejora su digestibilidad al ablandar la piel que las recubre. Puede tostarse en seco antes de la cocción. Si aparece color blanco sobre las algas, es debido a sus propias sales que actúan de conservante natural. Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.
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