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FINESTRA SUL CIELO
Hatcho miso
300 gr
El Hatcho Miso es la variedad más antigua de Miso y está elaborada con soja y sal. Es de un color oscuro y de sabor muy intenso.
9,15 €
Disponible
Ingredientes
Soja* entera fermentada (58%), agua, sal marina, harina de soja tostada*. * de agricultura ecológica. Puede contener trazas de gluten.
Modo de empleo
Añadir al final de la cocción de sopas sin hacerlo hervir. El miso ya es salado por lo que no es necesario añadir sal en los platos que se preparen con este alimento. La eventual aparición de grumos claros en la superficie es debido a la presencia de un aminoácido (triosina) que se desarrolla naturalmente en el miso fermentado.
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