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SOJA
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BIOCOP
SHIRO MISO
150 gr
Pasta resultante de la fermentación de habas de soja con arroz blanco durante semanas o meses (menos de un año). Tiene un sabor más delicado y dulce que los otros Misos. Concentración de sodio inferior al 6%. Es el más suave. Ideal para preparar salsas o cremas y acompañar verduras y cereales. No contiene gluten.
6,98 €
Disponible
Ingredientes
Arroz*,agua,habas de SOJA*,sal marina,aspergillus oryzae (koji)*. *De agricultura biológica.
Modo de empleo
Como sopa de miso: Mezclar 2 cucharadas de pasta de miso por taza de caldo de verduras, añadir vegetales o wakame al gusto. Calentar pero no hervir. Una vez abierto el producto guardar en la nevera y resguardado de la luz solar
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