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BIOCOP
AZUKIS
500 gr
El azuki es una legumbre nutritiva con un alto contenido de proteínas. Es beneficiosa para los riñones. Cocinada con el alga kombu ayuda a regular el nivel de azúcar en la sangre.También se puede utilizar para hacer anko o pasta dulce de judias, muy utilizado en dulces japoneses.
3,98 €
Disponible
Ingredientes
Azukis*. *De agricultura biológica. Trazas: frutos secos con cáscara, gluten, sésamo y soja.
Modo de empleo
Lavar los azukis y dejar en remojo de 6 a 8 horas con un trocito de alga kombu. Cocer a fuego lento 1 medida de azukis con 2 medidas de agua, durante 45-60 minutos. Puede tomarse acompañado de verduras o combinado con cereales. Conservar en lugar fresco y seco.
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