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Viajar con Alergias Alimentarias: Guía y Checklist
"Todo lo que necesitas saber para planificar tu próximo destino sin riesgos y con total tranquilidad."
Alergia inducida por el ejercicio
El deporte, en algunas personas, llega a actuar como un cofactor que favorece la aparición de reacciones alérgicas y es importante prevenirlo.
¿Puedo comer fuera de casa con seguridad?
la seguridad alimentaria no depende únicamente de la buena voluntad del establecimiento. Existen normativas y medidas legislativas específicas para minimizar riesgos.
¿Puedo dejar de ser alérgico o intolerante?
“¿Puedo volver a tolerar este alimento algún día?” o “¿hay pruebas para saber si ya no soy alérgico?”
Arroz vegetal a la marinera SIN PESCADO
Te traemos la receta de un arroz a la marinera vegetal, sin pescado, marisco ni crustáceos pero con "sabor a mar"...
Recuperar hábitos saludables después de las fiestas de Navidad
Esto puede ser un desafío ya que durante este tiempo a menudo nos dejamos llevar. Aquí tienes algunos consejos...
3 HIPÓTESIS QUE EXPLICAN por qué hay más alergias en la actualidad
Actualmente, un gran porcentaje de población padece algún tipo de alergia. De forma habitual nos encontramos en espacios superlimpios y desinfectados...
Alergias en otros países
La lista de alérgenos obligatorios y su prevalencia pueden variar entre diferentes países.
¿Qué es anisakis?
Anisakis es un género de nematodos (gusanos redondos) parásitos que viven en ambientes marinos. Su ciclo de vida implica varios hospedadores:
Planificación de comidas: clave para comer bien
La falta de tiempo junto al excesivo número de tareas que nos exigimos a lo largo del día, hacen que las comidas se vuelvan un trámite...
El plato saludable de la Universidad de Harvard
El Plato Saludable de Harvard es una guía visual creada por nutricionistas de la Universidad de Harvard para promover una alimentación equilibrada y saludable.
¿Más consumo, más alergias? Lo que dice la ciencia
Cuanto más presente está un alimento en la dieta habitual, mayor es la probabilidad de encontrar casos de alergia a ese alimento.
Alergias
Altramuces
Apio
Cacahuetes
Crustáceos
Frutos secos
Huevo
Moluscos
Mostaza
Pescado
Proteína leche vaca
Sésamo
Soja
Sulfitos
Celiaquia
Sin gluten
Intolerancias
Fructosa
Lactosa